Vi bruger formiddagen på at nørde ned i Raadvad Naturskoles gennem testede hjortevildtforløb, der er målrettet folkeskolens ældste klasser. Vi arbejder med respirations- og fordøjelsessystem, samt pædagogisk/didaktiske tips omkring et opbrækningsforløb til forskellige målgrupper.
Frokosten tilbereder vi i fællesskab over bål, den står selvfølgelig på krondyr. Vi kommer rundt lovgivning for brug af hjortevildt i formidlingen, fødevarer lovgivning og regler for afsætning af hjortevildt fra dyrehaver.
Til eftermiddagens program får vi besøg af skovfoged og vildtforvalter Jacob Skriver, der er ansvarlig for forvaltningen af hjortevildtet i Dyrehaven. At forvalte så meget hjortevildt i et område med så højt et publikumstryk, det kræver en klar plan for både afskydning og formidling heraf. Dette vil Jacob bruge eftermiddagen på at tage os igennem.
Dagen er gratis for medlemmer af Naturvejledning Danmark, men tilmelding er bindende, så du ikke spærrer pladsen for en anden.